アルカリイオン水とは？知られざる効果と飲んではいけない人の特徴を解説

スーパーやコンビニのお水売り場でよく目にするアルカリイオン水。

アルカリイオンと聞くとなんとなく良いイメージがあるかもしれませんが、実際どのような効果があるのかはあまり知られていません。

「アルカリイオン水って健康に良いの？」「天然水と何が違うの？」と疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。

この記事では、アルカリイオン水の効果や飲み方、飲んではいけない人の特徴などを解説しています。

• アルカリイオン水の効果が気になる
• 正しい飲み方は？
• 誰でも飲んでいいの？

このような人は、ぜひ最後までチェックしてみてください。

• 
  木崎 達也

  調査員・執筆者

  大学卒業後、総合商社の海外駐在員として東南アジアのインフラ事業に従事。主に上下水道の設備管理に携わる。その際に学んだ水が生活に与える影響や水質の大切さを広めるべく、帰国後はYouTubeで水に関する情報発信に注力。現在は水に関する経験と知識を活かして、MIZULOGの調査員兼執筆者として従事。

アルカリイオン水とは？どんな水か解説

アルカリイオン水とは、水を電気分解することで生成される電解水の一種で、pH9〜10の弱アルカリ性の水のこと。

消化不良や胃液の過剰分泌、慢性的な下痢など、胃腸の症状改善に有効であるとされており、その効果は厚生労働省に認可されています。

アルカリイオン水の歴史は古く、1931年頃から研究が進められており、1965年に初めて胃腸に対する効果が承認されました。

その後、1990年代にメディアで取り上げられるようになり、現在では、アルカリイオン水を手軽に購入することができます。

アルカリイオン水と天然水の違い

アルカリイオン水と天然水には、生成方法に大きな違いがあります。

天然水は、地下水や湧き水など、自然の中にある水源から採取された天然のお水のこと。

採水地によって成分は異なりますが、カルシウム・マグネシウム・カリウム・ナトリウムなどのミネラル成分が豊富なのが特徴です。

アルカリイオン水の効果・効能

胃腸症状の効果が認められているアルカリイオン水ですが、その効果・効能は様々。

以下は、アルカリイオン水を飲む事で期待できる主な効果です。

• 胃腸症状の改善
• 口内のケア
• 血糖値の改善

それぞれ詳しく見ていきましょう。

胃腸症状の改善

前述の通り、日々の生活で継続してアルカリイオン水を飲む事で、胃腸症状の改善が期待できます。

具体的には

• 消化不良
• 胃酸の過剰分泌
• 慢性的な下痢

などの改善に効果を発揮します。

医薬品ほどの即効性はありませんが、長く飲用することで、徐々に効果を実感できるでしょう。

口内のケア

アルカリイオン水は、酸性の汚れを中和する効果があります。

これにより、口内のタンパク質汚れを分解できるので、口内菌を減らし、歯周病や虫歯のリスクを下げることが期待できます。

また、歯周病や虫歯を防ぐ事で口臭予防にもなるので、口内ケアの強い味方になってくれます。

血糖値の改善

血糖値が上がってしまう主な原因として、血糖値を下げる役割のインスリンを分泌する膵臓の機能不全があります。

アルカリイオン水には、膵臓の働きを活性化させる効果が認められているため、インスリンの分泌不足を緩和することが可能。

飲んですぐに血糖値が下がるわけではありませんが、継続して飲む事で効果が期待できるでしょう。

アルカリイオン水を飲む方法

アルカリイオン水を飲むには、主に2つの方法があります。

市販のペットボトル飲料

一つ目は、ペットボトルに入ったアルカリイオン水を購入する方法です。

スーパーやコンビニ、ネット通販で手軽に購入できて、価格は500mlで100円前後。

pHが8〜9と低く中性に近い商品が多いので、お試し感覚でアルカリイオン水を飲んでみたいという方におすすめです。

アルカリイオン整水器で作る

二つ目は、家庭用のアルカリイオン整水器を使用する方法。

アルカリイオン整水器は、水道に直接繋ぐタイプが主流で浄水器としての役割も果たしてくれます。

浄水機能でお水を綺麗にしてから、電気分解をしてアルカリイオンが生成されます。

ほとんどのアルカリイオン整水器でpHの調整が可能なので、市販のアルカリイオン水より高いpHのお水を飲む事もできます。

アルカリイオン水を飲んではいけない人の特徴

様々な効果が期待できるアルカリイオン水ですが、飲むのを控えた方が良い場合もあります。

以下が、アルカリイオン水を飲んではいけない人の特徴です。

• 乳幼児
• 腎疾患などの疾患をお持ちの方
• 薬を服用中の方

乳幼児

まず、赤ちゃんのミルク作りにアルカリイオン水を使うのは控えるのが無難です。

赤ちゃん用のミルクはミネラル等の栄養が調整されており、アルカリイオン水を使用することで栄養の適正量を超えてしまう場合も。

生後1年未満の乳幼児に、アルカリイオン水を飲ませるのは避けましょう。

腎疾患などの疾患をお持ちの方

何かしらの疾患をお持ちの方も、アルカリイオン水の飲用は控えるべきです。

特に腎疾患をお持ちの方は、アルカリイオン水を飲む事で、血中カリウム濃度が上昇してしまうリスクがあります。

症状の悪化に繋がる可能性があるので、飲むのは控えましょう。

薬を服用中の方

アルカリイオン水で医薬品を服用するのは避けましょう。

薬の種類によっては、薬が効かなかったり、効果が強く出過ぎてしまう場合も。

薬を服用する際は、水道水や天然水で飲む事をおすすめします。

飲むだけじゃない！アルカリイオン水の使い道

アルカリイオン水は飲む事で胃腸症状の改善などが期待できますが、実は飲む以外にも使い道があるんです。

pHの強さによって効果が異なるので、以下を参考にしてアルカリイオン水を活用してみましょう。

料理や炊飯に使う

pH8.5〜10のアルカリイオン水は、煮込み料理におすすめ。

肉を煮込むと余分な脂肪が抜けるのでカロリーを抑える効果があり、野菜類は柔らかく煮込むことができます。

また、pH8～9.5のアルカリイオン水を炊飯に使うと、水の吸収力を高めてデンプンを増やす効果が。

柔らかくもっちりとした炊き上がりになるので、お米本来の美味しさを味わうことができます。

野菜のアク抜きに使う

pH9.5〜10.5のアルカリイオン水は、野菜のアク抜きに活躍します。

pHが高い強アルカリイオン水は抽出力に優れており、短時間でアク抜きするこが可能。

ゴボウやタケノコなど、アクが強い野菜に使うのがおすすめです。

［まとめ］アルカリイオン水はこんな人におすすめ！

ここまで、アルカリイオン水について詳しく解説してきました。

胃腸症状の改善が認められてるアルカリイオン水。

その他にも、様々な効果が期待できることが分かりました。

これらに当てはまる方は、ぜひ日常生活にアルカリイオン水を取り入れてみてください。

まずは1日にコップ1杯から始めてみましょう。